2023. november 19. írta: VegaLife

Csokis trüffel kosárka

Briliáns édesség az ünnepnapokra vagy vendégségbe, sőt akár gaszto-ajándéknak is kiváló. Briliáns, mivel kevés hozzávalóból elkészíthető, ráadásul gyorsan ...

2023. július 15. írta: VegaLife

Krumplis sushi

Magyarországon tombol a kánikula, Angliában pedig a szél. Míg a szigetlakók örülnek ha élvezhetnek legalább 20 fokot, a magyaroknak szépen kijut a 30 fok feletti ...

2023. május 07. írta: VegaLife

Medvehagymás babfőzelék

Még éppen lehet találni medvehagymát az erdőkben, bár már végét járja. Szinte minden hétvégén kimentünk szedni és ezt az ételt többször is elkészítettem. ...

2023. április 07. írta: VegaLife

Nyers-vegán diós bejgli (gluténmentes)

Nem csak karácsonykor, de húsvétkor is sok helyen kerül az asztalokra bejgli vagy kalács. Akik szeretik a bejglit, de inkább növényi alapokon kívánják elkészíteni, ...

2023. március 16. írta: VegaLife

Medvehagyma főzelék (vegán)

Ha tavasz és kirándulás, akkor medvehagyma szedés! Nagy szerencsénkre és örömünkre közeli erdőben medvehagyma rét terül el, így minden tavasszal gyakran kijárunk ...

2023. március 12. írta: VegaLife

Quinoa joghurttal és gyümölccsel

A quinoa gluténmentes, fehérjében gazdag, és egyike azon kevés növényi tápláléknak, amely mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza. A quinoa rostokban, ...

2023. január 08. írta: VegaLife

Pesztós zöldbab

Itt a vegán január, sokan próbálkoznak ilyenkor legalább húsmentesen étkezni. A következő receptet mindenkinek ajánlom, mert hihetetlenül egyszerűen ...

2022. december 11. írta: VegaLife

Rigó Jancsi (vegán)

Sütemény, ami személynevet hordoz? Nem véletlenül. Ki is volt Rigó Jancsi? Rigó János (Pákozd, 1858. augusztus 23. – New York, New York, 1927. február 3.) az egyik ...

2022. november 28. írta: VegaLife

Nyers-vegán mákos bejgli (gluténmentes)

A bejgli eredetileg Szilézia vidékéről származik. Ez a sziléziai kalácsfajta a 14. század óta ismert Európában. A bejgli (németül beugen = meghajlít, mohnbeugel = ...

2022. október 14. írta: VegaLife

Gombás rizottó (vegán)

A rizottót a legtöbben húsleves alaplével készítik. Nálam ez nem jön szóba. Sőt a zöldséges levet is lecseréltem jó kis növényi tejszínre. A növényi ...

2022. október 07. írta: VegaLife

Fodros kel krumplival

Tudtad, hogy a mélyzöld színben pompázó fodros kelkáposzta szuper táplálék, "superfood". Szerencsére ez egy olyan növény, amiért nem kell országhatárokat átlépni ...

2022. október 04. írta: VegaLife

Tejszínes tökfőzelék gombapörkölttel (vegán)

A tökfőzeléket többféleképpen szokták a háziasszonyok elkészíteni. Van, ahol ecettel, van, ahol paprikásan, van, ahol tejföllel stb. Én már nyers verziót is ...

2022. szeptember 19. írta: VegaLife

Padlizsán-édesburgonya torony

Ez még mindig a mini padlizsánokból készült, de normál méretű padlizsánokkal is el lehet készíteni, egyszerűen csak megfelelő méretű batátát, azaz ...

2022. augusztus 14. írta: VegaLife

Majonézes krumplisaláta (vegán)

Krumpli, burgonya, pityóka, kolompér, vagy korompér, földialma, svábtök, mindegy is mi a neve, ha egyszer számos ételt készíthetünk belőle, vele. Sülve, főve, ...

2022. július 24. írta: VegaLife

Nyári zöldborsó leves (vegán, gluténmentes, szójamentes)

Ha van saját veteményes kerted és megterem a zöldborsó, répa, fehérrépa, krumpli, esetleg karalábé, akkor szerencsés vagy, Bizonyára akkor már készítettél borsó ...

2022. július 15. írta: VegaLife

Sült sárgabarack fagyival (vegán)

Ismét egy recept, ami air fryerben (forró levegő sütőben) készült. Azért jó dolog egy ilyen készülék, mert a forróságban nem melegíti át a konyhát egy egész ...

VegaLife

Káposztás-krumplis rétes

Sült alma dióval

Fügés-körtés tejbegríz mogyoróvajjal

Padlizsán legyező (vegán)