Már készítettem egy bejegyzést zöld turmixszal kapcsolatban. A mostani turmixom is nagyon egészséges, noha nem zöld. Segít pótolni a D- és A -vitamint. Egy ...

Szerintem sokkal valódibb, finomabb, mogyorósabb íze van a házilag elkészített mogyorókrémnek, mint bármelyik üzletben kapható próbálkozásnak. Ráadásul ha mi ...

Praktikus reggeli, tízórai elkészítéséhez alkalmas az ajvárral töltött kifli, főként, ha nem igazán édeset, sokkal inkább sósat szeretnénk csomagolni. Az a klassz ...

Még itt-ott kapható piacokon szilva, de én ezt a lekvárt valamikor szeptember közepén készítettem, azonban csak most jutok oda, hogy leírjam. Ha idén esetleg már nem ...

Ahogy korábbi bejegyzésemben írtam, az ajvárt sokféle módon lehet készíteni. Most lila hagymával tettem ízesebbé. Hihetetlen finom lett. Egy gondom volt csak, amikor ...

Ha kicsit szeretnénk "kimosni" az ereinket, a szervezetünket a lerakódott, oda nem illő anyagtól, akkor ennek egyik módja, hogy zöld turmixot fogyasszunk. Ha valaki ...

Mondhatnám rá, hogy ősz ízei állnak benne össze, de igazából nyáron is szívesen fogyasztjuk, csak melegebb hónapokban gyorsabban savanyodhat - a benne lévő ...

Wikipédia szerint: "Az erek alapi részén az ún. óriás sejtek tartalmazzák a kapszaicint, amitől ízét csípősnek érezzük." Ez a titka annak, hogy miért csíp a ...

Hajdanán a paprikák dísznövényekként pompáztak a nemesi és urasági kastélyok kertjeiben. Ezen megállapításnál arra gondolok, hogy vajon léteznek-e ma is olyan ...

Az a jó a "kása"reggelikben, hogy mindig az adott évszaknak megfelelő gyümölcsökkel lehet változatossá, különlegessé tenni. A zabkásában pedig az a nagyszerű ...

Két dolgot szerettem volna enni: ceruzababot és tésztát. Jobban mondva a tésztára a férjem vett rá. Kapta a munkahelyén ajándékba. Igazi olasz tészta. Made in Italy. ...

Egyik estére vendégeket vártunk, akik hasonlóan próbálnak egészségesebben élni, étkezni. Így aztán tudtam, hogy egy karfiol , vagy kukorica pástétom számukra ...

Szeretem a karfiolpástétomot. Ízében, zamatában és gyors konyhatechnikájában. Mivel karfiolszezon van és még egész jó áron lehet hozzájutni egy-egy fej karfiolhoz, ...

Kittivel egy főiskolán főzőkör keretén belül igyekszünk továbbadni a hallgatóknak vegán ismereteinket, receptjeinket. Egyik alkalommal a hamis túrógombóccal ...

Ritkán főzök szóját, pedig mindig van a tarsolyomban szójás recept. De valahogy számomra a szójaszeletek, granulátum és kocka kicsit mű ételnek tűnik. Pedig az is ...

Hallottad már, hogy valakire azt mondták, "Te egy dinka vagy!" Talán kevesen tudják, hogy bizonyos magyar területeken a tököt, konkrétan a főzőtököt nevezik ...