Töltött paradicsom citromos sült krumplival
Igazi hétvégi ebéd, ami az elkészítés idejét és a táplálék kiadósságát illeti, mivel a sült krumpli eleve egy kevés olajban sült, a paradicsomot pedig zöldséges (de nem akármilyen zöldséges) rizzsel töltöttem meg. Specialitása az, hogy a sült krumplinak citromos ízvilágot kölcsönöztem, a paradicsom…
A nyár zöldségsalátája
A ma esedékes nyári napforduló alkalmából hoztam egy finom nyári saláta receptjét. Tulajdonképpen a napforduló igazából az az időpont, amikor a Nap észak-déli mozgása valamilyen irányba megváltozik. Ez a nap lesz a leghosszabb nappalunk. Ezen a napon a Föld forgástengelye a legkisebb szögben hajlik…