Az angol királynő immáron 75 éve uralkodik. Évek számából is szép és öröm, ha valaki megélheti, hiszen a Biblia is mondja, hogy "A mi esztendeinknek napjai hetven esztendő, vagy ha feljebb, nyolcvan esztendő, és nagyobb részük nyomorúság és fáradság, amely gyorsan tovatűnik, mintha repülnénk"…

A legtöbb ember gondolatvilágában a zserbó egyet jelen a dióval és a baracklekvárral töltött finom, csokis tetejű süteménnyel. Már régóta érett bennem a gondolat, hogy mákkal és szilvalekvárral ielkészítve is biztos nagyon finom. Nem tévedtem. Ha valami különlegeset, de mégis megszokottat szeretnél…

Olykor-olykor megfogalmazódik bennem egy vágy, elkészíteni egy adott ételt vagy süteményt. Egyes esetekben jól ismert és általam vagy férjem által kedvelt étel vegán verziója a terv, más esetekben csak ötlet, hogy a különböző alapanyagok hogyan állnak össze egy komplett étellé. A zserbó is régebbi…

Akár még ma elkészíthetjük ezt a finom, puha magvas pogácsát. Vasárnap délutánra finom és egészséges falatok. Utazás előtt is jó választás, mert zárt dobozban sokáig eszegethetünk belőle. Akár a tésztájába is szórhatjuk a magokat, de ha csak a tetejét díszítjük vele, az is jó. Nem egy diétás étel,…

Ismered a muffinos embert? Do you know the muffin man? - kérdezi az angol gyerekdal immár majdnem 200 éve. Régen, az 1800-as évek tájékán ugyanis muffin man-ek járták a városok utcáit, édes és sós süteményeket árulva. Abban az időben a muffin nem azt jelentette, mint napjainkban. Sokkal inkább kelt…

  Bográcsozáshoz készülve azon gondolkodtam, milyen süteményt készítsek, amit nem közvetlenül az evés után fogyasztanánk el, hanem inkább a délutáni beszélgetéseinket édesítené meg. Olyan süteményt szerettem volna, ami egy-két napig is friss, ízletes és kívánatos. Volt…

Sokféle módon készítik a "harmonikás" péksütiket. Én egy egyszerűbb, kevésbé időigényes, de mégis kissé különleges formába próbáltam hozni. Férjemnél sikert aratott, s rögtön követelte, hogy ezután csak így szeretné, hogy a kenyeret süssem. Azóta aztán már újra…

Ezzel a süteménnyel is kedveskedhetünk Szívünk Választottjának Valentin-nap, vagy Bálint-nap alkalmából. Aránylag gyorsan elkészíthető. Vendégvárás esetén is szuper kis desszert. Elkészítése sem bonyolult, nem is hosszadalmas.Én esküvőre készítettem.Persze, ha nagyobb szív…

Roppant egyszerű, roppant gyors, mutatós és persze finom desszert-recept következik.Van otthon gesztenyemasszád, és már unod a gesztenyepürét? Egy picit több időráfordítással készíts belőle gesztenyetekercset!      A recept:Hozzávalók:2 csomag…

Napjainkban már igen sokféle lasagne létezik. Mondhatnánk is rá, ahány ház, annyi szokás.Kipróbálnék szívesen egy igazi lasagne-t valahol Itáliában. (Bár úgy hallottam kétesélyes az ügy, mert lehet, hogy Angliából származik, ettől függetlenül megkóstolnék egy olasz…

Tudta a Kedves Olvasó, hogy milyen világnapot "ünnepelünk" október második péntekén? 1999 óta nem másét, mint a TOJÁS világnapját. Október második péntekje már egy hónappal elmúlt, azonban én csak most tudok feltenni egy igazi tojásos receptet, amit reggelire, vacsorára,…

Még vége sem volt a nyárnak, alig kezdődött el a jó meleg idő júliusban (bárcsak most is olyan jó meleg idő lenne!), de drága anyósom kertjében már termett a cékla. Egyik hétköznap estére vendégeket vártunk egy jó beszélgetésre. Gondoltam, valami színeset rakok az asztalra.…

Szeretet-kekszek - sok sok szeretettel készültek. Hétvégére készülve két alkalom is kínálkozott, hogy süssek valami mutatós, könnyű, gyors finomságot. Egyrészt az egyik délutánra vendéget vártam, másrészt a másik délután mi mentünk vendégségbe névnapot ünnepelni, ahol…