Miért együnk karalábét? Jelentéktelennek tűnő kis zöldség, amit legtöbbször levesbe főznek a háziasszonyok (esetleg főzeléket készítenek belőle). Amit biztosan ...
Egyszerű natúr körtelekvár
Balatonon jártunk, ahol szállásadónknak volt egy hatalmas körtefája, amiről csak úgy potyogtak a körték. Napjában kétszer-háromszor is felszedtük a puha fűből a ...
Jénaiban sült cukkinis zöldborsó
Már mindkettő terem a kertekben, a cukkini is és a zöldborsó is. Egy könnyed nyárias ebédet lehet készíteni belőlük fokhagymás ízesítéssel. Jelen esetben ...
Meggyes-joghurtos jégkrém (vegán)
Meggylekvár (cukormentes, de édes)
Rájöttem, hogy alapjába véve nagyon szeretem a lekvárokat, különösképpen a házilag készített lekvárokat. Igen, azokat, amiket nem gyárban készítenek, hanem valaki ...
Termések a balkonon :)
Úgy alakult, hogy nem veteményes kertbe került néhány különleges paradicsom palánta, hanem balkonunkon kényszeredett termést hozni. Azért kényszeredett, mert egy ...
Mini diós csigák
Brrr.... hideg napok idején melegítsük fel a lakást és a lelkünket néhány finom diós falattal. Ha nyáron hideg, esős idők vannak, inkább sütök pékárukat. ...
Eperjégkrém
Ez eperjégkrém, nem csak epres, se nem csak eperízű, hanem egy az egyben eperjégkrém. Ha van otthon turmixgéped vagy botturmixod, szereted a jégkrémet, szeretnéd, ha ...
Eperturmix last minute
Még akad a földeken (és a piacokon) itt-ott-amott eper. Sajnos azonban már leáldozóban van a szezonja. Mielőtt búcsút vennék a friss epertől egy újabb évre, egy ...
Színész és vegán
Ki az a színész Magyarországon, aki vegán ? Nem tudod? Segítek:
Fenyő Iván .
Fáradtam sétáltam hazafelé a kisebb kerülőúton, amit a fáradtságom ellenére ...
Eperkrémes torta (részben nyers)
Gyors, finom, epres. Sütni sem kell, csak turmixolni és keverni. Remek lehetőség, ha kevés időnk van, míg vendégek érkeznek, vagy vendégségbe indulunk. De ha csak ...
Kedvenc padlizsánragum
Ez egy jolly joker étel. Ha húst fogyasztó vendégek érkeznek otthonunkba, előszeretettel készítem el ezt az étel, ugyanis fennnnnséges íze van és eddig még ...
Mustáros babfőzelék
Eddig kevés babfőzeléket készítettem életemben. Ez az ízvilág azonban bevállt. Szerettem volna a hagyományos babfőzeléket kicsit érdekesebbé, egyedibbé ...
Ropogós répafasírt (vegán, gluténmentes)
Ha van egy csomó répa az éléskamrádban vagy a hűtődben és nem tudod, mit is kezdj vele, mert már készítettél belőle főzeléket, felhasználtad leveshez, stb., akkor ...
Eper és Gyöngy
A tápióka gyöngyök manióka gumós gyökeréből készülnek. A manióka a világ negyedik legjelentősebb kalóriaforrása (a rizs, kukorica, cukor után). Afrika ...
Görög spenótos rétes
Napjainkban már megjelentek a piacokon és a zöldségeseknél a friss, hazai spenótlevelek. Spenótfőzeléken és spenótos tésztán kívül egy ízletes görögös ...