Egyszer már készítettem 3P-ből tésztaszószt. Akkor a paradicsom és paprika mellé padlizsán került, most pedig sárga patiszon, vagyis csillagtök.Olyan lecsós íze lett. Végül is az került bele, ami itthon volt. Finom házi készítésű (vidéken gyúrták és metélték) tönköly-tésztát főztem ki hozzá. Együtt remek íze volt. 

A recept

Hozzávalók: 

•2 paprika

• 8-10 szem érett, puha paradicsom

•1 sárga színű patiszon (csillagtök)

•1 hagyma

•tészta

•só

•víz

•fokhagyma

•petrezselyem levele

Elkészítés:

A patiszonokat megmossuk, meghámozzuk, majd kockákra vágjuk. A paradicsomokat és paprikákat is feldaraboljuk. A hagymát felkockázzuk és kevés vízen megpároljuk.  Először a szinte pépesen puha paradicsomokat tesszük a hagymára, majd jöhet bele a csillagtök és a paprika is, megsózzuk. A paradicsom levében fő meg a paprika és a tök. A főzés utolsó harmadában hozzáadjuk felaprítva a fokhagymát és a zöld petrezselyemlevelet.  Amíg fő a szósz, a tésztát is kifőzzük al dente-re. Tálalásnál a tészta tetejére halmozzuk a 3P szószunkat.