Nem sokat kellett várni az új céklára. Anyósom kertjében már terem, így nagy örömömre bio cékla ízesíti meg mindennapjainkat. Legutóbb pedig az egyik reggeli turmixunkat. A cékla a földnek azon nagyszerű "gyümölcse", amely által Isten gondoskodott egy olyan növényről, ami…

Frissülj fel finom, egészséges limonádéval a meleg nyári napokon!                       A recept: Hozzávalók: 1 csomó mentalevél (fodormenta az igazi, frissen szedve, akinek ez megadatik) 2 narancs víz esetleg…

Ha fogytán az eprünk már, vagy csak más ízben is ki szeretnénk próbálni a turmixot, készítsük el almával, és zabpehely helyett kókusszal.             A recept:   Hozzávalók: fél marék eper 1 vagy két alma fél marék…

"Híres leszek, szólt az eper,  tudom, hogy rám büszke leszel.  És az eper tovább halad,  milyen sok ház, magas falak!  Nem tettek ki névtáblákat,  mert nincs neve az utcának.  Itt egy gyümölcs, - szólt apóka,  legyen ő a névadója!  Az…

Almás süteményt sütöttem egy bográcsozáshoz (erről majd később), és így keletkezett rostdús almalevem. Ami persze pár korty által saját magában elfogyasztva is nagyon finom, de gondoltam, felturbózom egy fél citrom levével és enyhe ásványvízzel. A pohár szélére még tettem…

Üdítő. Szó szerint. Nem csak, mint fogalom, hanem, mint tulajdonság is. Meleg nyáreleji napokon hidegen fogyasztva (pl. jégkockával). De a fagyosszentek napjai miatti hideg idő megkívánja a meleg limonádét is. Döntésünkön múlik, hogy melyiket választjuk. Mindkettő finom,…

Bodzavirágból, bodzavirágból hullik a, hullik a sárga virágpor.Fönt meg a felhők szállnak az égen, bodzafehéren, bodzafehéren. Szállj, szállj felhő,pamacsos,hullj le, te zápor,aranyos,hullj le, te zápor,égi virágpor,égen nyíló bodzavirágból. (Nemes Nagy Ágnes:Tavaszi…

Több anyukától is hallottam, hogy a gyermeke egyszerűen nem eszik gyümölcsöt. Azt is tudom, hogy az almát kevesebben választják, ha gyümölcsevésről van szó. Méltatlanul nincs megbecsülve. Az emésztőrendszerre az egyik legjótékonyabb hatással van. Nem csak béltisztító, de…

Ahogy a napok telnek és közeledik az év vége, úgy lesznek a nappalok egyre rövidebbek, a sötétség órái egyre hosszabbak és hidegebbek. Jó dolog, hogy egy-egy meleg itallal felmelegedhet az ember. Ilyen, a sokak által kedvelt forró csoki. Mivel a vegetáriánusok egy része igyekszik…

Hmmmm.....!!! A nyár egyik öröme, hogy frissen, kertből szedhetjük (feltéve, ha van...) azokat a növényeket (is), amelyekből finomabbnál finomabb üdítő leveket készíthetünk. A következő receptnek viszont az a nagy előnye, hogy ha van otthon cserépben termesztett mentánk, akkor…

A recept: Hozzávalók: 4-6 szem érett barack (őszibarack vagy nektarin a legjobb) 1,5 dl víz Különlegesebb ízvilágot kapunk, ha teszünk hozzá: 2-3 evőkanál rizstejpor 1-2 evőkanál méz   Elkészítés: Az érett barackokat megmossuk, majd a turmixgépbe…