Korábban már említettem, hogy ha a gyermekünk nem fogyaszt gyümölcsöt, inkább csak cukor, csoki, gumicukor, chips ételeknek nem nevezhetők érdeklik, azonban szeretnénk, ha gyümölcsöt fogyasztana, készítsünk neki turmixot. Néhány elfogyasztását követően a nagyobbakat…

Beérsz a munkahelyedre, és bár reggeliztél, de úgy érzed, még mindig vagy már megint tudnál enni valamit, pedig még dél sincs? A megoldás (legtöbb esetben): fogyassz reggelire egy kiadós zabkását! A zabkása azért is olyan nagyszerű táplálékunk, mert teltségérzetet okoz. Ha…

Roppant egyszerű, roppant gyors, roppant finom, sajnos kevésbé egészséges nassolni való édesség. Az őszinte reklámhoz hozzá tartozik a hátrány is, az utóbbi jelzővel. Mivel nem mindig olyan társaságba jut el az ember vendégként, ahol csupa egészséges dolgokat fogyasztanak. Így jártam én is. Tudtam,…

Ha fogytán az eprünk már, vagy csak más ízben is ki szeretnénk próbálni a turmixot, készítsük el almával, és zabpehely helyett kókusszal.             A recept:   Hozzávalók: fél marék eper 1 vagy két alma fél marék…

Lev Tolsztoj hitte, hogy a húsevés elhagyása kulcsfontosságú ahhoz, hogy az ember uralkodni tudjon szenvedélyein. Rendkívül szigorúan vette a vegetáriánus táplálkozás szabályait: mindössze zabkását, kenyeret és zöldséglevest fogyasztott. Felhagyott az italozással és a…

Becsukom a szemem és mit látok? Epret, epret, temérdek epret. Sajnos már nagy részét csak akkor látom, ha becsukom a szemem, de szerencsére lehetőségem volt élőben is sok sok eperszemmel találkozni. Sütésnél és szedésnél is egyaránt.Még nem unom. Sőt! Nem bánnám, ha legalább…

Egyszerű tejberizs narancslével megbolondítva. Fenséges íze van!                 A recept: Hozzávalók: 30 dkg barna rizs víz 3 dl növényi tejszín édesítőszer (jelenleg gyümölcscukor) 1 teáskanál biocsicsóka sűrítmény 1 narancs…

Az árpa fontosabb kenyérgabona volt a görögök és a rómaiak idején, mint a búza. Ezt jelzi az is, hogy a római Ceres isten árpából és nem búzából font koszorút viselt. Alacsony gluténtartalma miatt azonban az árpalisztből nem lehetett nagy cipót sütni, így végül helyébe a búza lépett. Az árpa…

Minap a kölest feltétként ettük és maradt egy kisebb adag. Gondoltam, készítek belőle valami kis édesség-félét, mivel épp vendég is járt nálunk. Napok óta csábított a mák, amit édesanyámtól kaptam, hogy ismét ételhez próbáljam ki. Csak azért ez a megfogalmazás, mert…

Tegnap ismét okosabb lettem a cukorbetegség, az édesítőszerek, a szervezet működése, gyógyítása témakörben. Az előadás igen alaposan járta körbe a témát. Nem lehet erről így - blogon, írásban, - teljes tájékoztatást adni, de néhány dolgot sikerült lejegyzetelnem, amiből…

Roppant egyszerű, roppant gyors, mutatós és persze finom desszert-recept következik.Van otthon gesztenyemasszád, és már unod a gesztenyepürét? Egy picit több időráfordítással készíts belőle gesztenyetekercset!      A recept:Hozzávalók:2 csomag…

Bodzavirágból, bodzavirágból hullik a, hullik a sárga virágpor.Fönt meg a felhők szállnak az égen, bodzafehéren, bodzafehéren. Szállj, szállj felhő,pamacsos,hullj le, te zápor,aranyos,hullj le, te zápor,égi virágpor,égen nyíló bodzavirágból. (Nemes Nagy Ágnes:Tavaszi…

Több anyukától is hallottam, hogy a gyermeke egyszerűen nem eszik gyümölcsöt. Azt is tudom, hogy az almát kevesebben választják, ha gyümölcsevésről van szó. Méltatlanul nincs megbecsülve. Az emésztőrendszerre az egyik legjótékonyabb hatással van. Nem csak béltisztító, de…

"A hús soha nem volt a legmegfelelőbb táplálék; de fogyasztása most –az állatbetegségek rohamos szaporodása miatt – kétszeresen kifogásolható. Akik húst fogyasztanak, aligha tudják, mit esznek. Ha alkalmuk lenne látni az élő vágóállatot és tudnák, milyen…

Téli hétvégenként gyakran készítek ehhez hasonló limonádét. Az összetevőit változtatom attól függően milyen citrusfélék vannak itthon.A recept:Hozzávalók:gyömbér1 piros grapefruit1 narancsvízméz Elkészítés:A gyömbérből levágunk egy kisebb darabot. (Kb. 3-5 cm…

Kedves Olvasó!    Szeretettel köszöntöm blogomon!  Fontosnak tartom, hogy megismertessem a lehető legtöbb emberrel a vegetáriánus étrend örömeit, ínyencségeit, ezzel kedvet varázsolva arra, hogy Földünkön az emberek előnyben részesítsék a gyümölcsök, zöldségek,…