Kókuszos banános nyers kuglóf
2018. november 12. írta: VegaLife

Kókuszos banános nyers kuglóf

Ne ijedj meg attól, hogy "nyers". Úgy is mondhatnám, hogy sütés nélkül is elkészíthető. A nyers szót mégis ki kell hangsúlyoznom a recept címében, mert ez jelzi azt is, hogy enzimekben gazdag süti, nem esik át semmiféle hőkezelésen, a vitaminok, ásványi anyagok nem vesznek el hevítés során, tehát…

Gluténmentes kalózkenyér (tej-, tojás-, kukorica-, cukormentes)
2014. január 16. írta: VegaLife

Gluténmentes kalózkenyér (tej-, tojás-, kukorica-, cukormentes)

Régóta itt motoszkált bennem, hogy ki kellene próbálni valami gluténmentes kenyér-féleséget. Leginkább az tartott vissza, hogy mindig kukoricaliszttel készítik (többek közt), amit én nem preferálok. A másik gondolatom az volt, hogy de jó lenne úgy elkészíteni, hogy nem használok "boltokban kapható"…