Csokicsipszes briós
2017. április 20. írta: VegaLife

Csokicsipszes briós

Ezekből a brioche-okból egy falat sohasem elég. Még Londonban éltünk, amikor az utolsó hetekben egy nagyon finom, puha, csokicsipszes édes pékárut kóstoltam. Nem volt vegán, ami zavart is, de érdekelt, milyen az íze a francia "beütése" miatt is. Finom volt. Azóta is sok helyen látok. A legtöbb…

Gluténmentes kalózkenyér (tej-, tojás-, kukorica-, cukormentes)
2014. január 16. írta: VegaLife

Gluténmentes kalózkenyér (tej-, tojás-, kukorica-, cukormentes)

Régóta itt motoszkált bennem, hogy ki kellene próbálni valami gluténmentes kenyér-féleséget. Leginkább az tartott vissza, hogy mindig kukoricaliszttel készítik (többek közt), amit én nem preferálok. A másik gondolatom az volt, hogy de jó lenne úgy elkészíteni, hogy nem használok "boltokban kapható"…