Gluténmentes, vegán muffin és kenyér
2017. július 26. írta: VegaLife

Gluténmentes, vegán muffin és kenyér

Ez az étel és recept címében muszáj volt kihangsúlyoznom, hogy vegán, mert ha átböngésszük az internetet, kókuszliszttel készül kenyérféléknél mindig tojást használnak. Ez nem meglepő, hiszen a kókuszlisztre egy valami jellemző: nagy a vízigénye, sok vizet/folyadékot kell…

Gluténmentes kalózkenyér (tej-, tojás-, kukorica-, cukormentes)
2014. január 16. írta: VegaLife

Gluténmentes kalózkenyér (tej-, tojás-, kukorica-, cukormentes)

Régóta itt motoszkált bennem, hogy ki kellene próbálni valami gluténmentes kenyér-féleséget. Leginkább az tartott vissza, hogy mindig kukoricaliszttel készítik (többek közt), amit én nem preferálok. A másik gondolatom az volt, hogy de jó lenne úgy elkészíteni, hogy nem használok "boltokban kapható"…