A görög saláta a görögöknél olyan, mint a krumplileves a magyaroknál. Ahány ház, annyi szokás. A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a táplálkozás fontos elemeként említi és dicséri a saláta egészségjavító hatását, 300 salátanövényt…