Mexicói chilis bab barnarizzsel
2011. november 13. írta: VegaLife

Mexicói chilis bab barnarizzsel

Joker étel számomra ez. Amikor nagyon fáradt vagyok, de mégis valami laktató vacsorát vagy ebédet kívánunk, szeretettel veszem elő ezt a receptet. Hiszen ez is 30 perc alatt elkészülhet. (Főleg, ha van otthon paradicsomos babkonzerv.)

Az igazság az, hogy Kölnben való tartózkodásom alatt sajátítottam el ezt  gyors ételt.

A recept:

Hozzávalók:

  • 1 paradicsomos babkonzerv (vagy 2 bögre áztatott, majd puhára főzött bab)
  • 1 csilis paradicsomos babkonzerv
  • 1 kukoricakonzerv (vagy 1 bögre megfőzött kukorica)
  • 2 dl sűrű paradicsomlé (ha nem konzervet használunk, akkor 3 dl)
  • 30 dkg barnarizs
  • chilipaprika (ha nem konzervet használunk)

 

Elkészítés:

A babokat és kukoricákat összeöntjük. Hozzáadjuk a paradicsomot, majd felfőzzük.

Ízlés szerint főzés után rakhatunk hozzá chilipaprikát, esetleg olaszos fűszerkeveréket.

A barnarizst is puhára főzzük. Tálalásnál salátát és tortilla chipset is tehetünk hozzá. (Sajnos nekem nem volt legutóbb itthon, így a képekről is hiányoznak.)

 

 

 

 

A bejegyzés trackback címe:

http://vegalife.blog.hu/api/trackback/id/tr163374234

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.